フラワーボックスをイメージした白あんクリームのケーキ
 
＊画像は柄が見安いようコントラストを上げています。
 
＊こちらのケーキは上部が重く、室温でクリームが緩くなりますと歪んだり崩れやすくなります。
記念撮影、お祝い等は半解凍（冷蔵庫で半日ほど自然解凍して頂くと周りが溶け、芯が残る程度になります）の状態でして下さい。
 
 
【材料】豆乳クリーム、白インゲン豆、ヨーグルト、ゼラチン、色粉（天然由来原料の色素）
〈ジェノワーズ生地〉小麦粉、卵、米油、トレハロース